栄養面からスポーツと健康を捉え
一流をめざす
私たちが健康な生活を送るために、「栄養」と「運動」はどちらでも欠かせない要素。つまり、健康を管理する管理栄養士にとって、運動への理解は不可欠になりつつあるのです。アスリートの栄養管理もその一つであり、選手の競技特性や身体組成をしっかりと把握した上で、必要な栄養素を提示し身体強化をサポートします。そしてアスリート自身も最高の舞台で最高のパフォーマンスを発揮するため「栄養」の知識は欠かせません。将来、競技実績を生かして指導者やトレーナーになる場合も、その知識を役立てることもできます。
栄養科学科
で学ぶ
「スポーツ」
- スポーツの特性と食事
- スポーツ栄養管理論
- 栄養指導論
- スポーツ栄養演Ⅰ・Ⅱ
- 運動生理学
体育科学科
健康スポーツ科学科
で学ぶ
「栄養」
- スポーツ栄養論<基礎・応用>
- スポーツと食事
- スポーツ栄養
- 栄養学
アスリートの
栄養サポートを行う専門チーム
(SNST)がある
SNSTには学生、管理栄養士の教員と助手の約80名が在籍。アスリートに対し栄養アセスメント(身体組成の測定や食事摂取量評価など)に基づいた指導などを行い、それぞれの競技に求められる身体づくりをサポートします。その対象は、本学学生だけでなく、学外の高校・大学生や実業団の他、地域のこどもたち・高齢者などにも及びます。さらに、今年度からはコロナ禍でできていなかった食事提供も実施しています。
Learning Theme
食育・
食物アレルギー
食の「安全と危険」を理解する
保育・教育者をめざす
すぐにキレる、我慢ができない、イライラする。近年、こうしたこどもたちが増えている原因の一つに「食」の問題が挙げられます。
朝食抜きや栄養の偏り、肥満や痩身傾向、生活習慣病の低年齢化など、こどもの食生活の乱れが深刻化し「食の教育」が必要とされ始めました。
また年々増加している「食物アレルギー」も、見逃せない問題になっています。
本学では、健康に生きるための土台となる「食」への正しい知識を身につけた保育士や教員を2つの学科でめざします。
こども健康・教育学科
で学ぶ
「運動」
- こどもの食育指導法
- こどもと家庭<日常生活と衣食住>
- こどものからだの発達
- 小児と栄養
栄養科学科
で学ぶ
「指導法」
- 栄養教育実習
- 栄養教育実践論
- 栄養教育論
- 栄養指導論
- 学校栄養教育論
- 学校栄養教育法
- 臨床栄養教育論
- 臨床栄養教育実習
食育&食物アレルギー実践の
場を豊富に用意
こども健康・教育学科では、春日井市の小学校の放課後児童クラブで、運動遊びを行ったあと、「食育カード遊び」を通じてメニューを考え、バランスの良い食事を摂ることの大切さを伝えました。また栄養科学科では、地産地消の観点から新しいレシピを考案する『食育レシピコンテスト』with“ いいともあいち”に企業と連携したチームで応募。国産大豆を原料とした豆腐・豆乳・おから・油揚げを使用したオリジナルレシピが入賞しました。本学では、地域社会や企業と連携しながら、多様な食育活動を実践し学びを深めています。
Learning Theme
ジュニア
スポーツ
こどもの脳を育てる
「運動の指導者」をめざす。
こどもの学力が著しく低下していると言われる現代。その要因の一つに外遊びや運動機会の減少が挙げられます。
こどもの脳は、体を使って遊ぶこと、手先を使うことで鍛えられます。また運動を通じて我慢 する力や達成する喜びといった感情を司る脳も発達させます。こうして作られた脳は、国語力や算数で使う方程式など、学んだ知識や知恵の獲得にもつながります。
そこでいま求められているのが、こどもたちの発達段階に合った遊びや運動を提供し、体を動かす楽しさを教えられる指導者です。至学館大学では、こどもの身体はもちろん、ココロや脳の健やかな成長を導くことのできる、スポーツ指導者・教員を3つの学科でめざします。
健康スポーツ科学科
体育科学科
で学ぶ
「指導法」
- 体育実技(〜指導法)
- 発育発達論<青少年期とスポーツ>
- 学校保健(含小児保健)
- 体力測定・評価(含体力論)
- 発育発達論<青少年期とスポーツ>
- スポーツコーチング論
- 子どもとスポーツ活動(含スポーツ障害)など
こども健康・教育学科
で学ぶ
「運動」
- 幼児体育指導法
- こどもと体育
- 体力測定・評価(含体力論)
- こどものからだの発達
- 体育実技(〜ⅥⅥ)指導法
ジュニアスポーツ実践の場を
豊富に用意
本学では、附属幼稚園の年長児を対象とした「のびのびクラブ」を開講しています。身のこなしや動きの俊敏さなど調整力を高める効果を狙い、運動遊びを中心としたプログラムを学生と幼稚園が共同で指導。また、こどもたちに運動の楽しさを教える「子ども体育塾」を大府市の北山公民館で開催し、こどもたちが得意になりたい運動を学生がサポートするなど、ジュニアスポーツ指導を実践する場が豊富にあります。
